Met drie generaties wonen en werken wij samen in het idyllische Heeser Spargelhof. Wij, dat zijn mijn ouders Heidi en Heinrich Janßen, ik Daniela Angenendt met mijn dochter Greta (8) en mijn partner Rudi Beckers.
In het kader van de generatiewissel hebben wij in 2016 afscheid genomen van de traditionele varkenshouderij en de oude stallen omgebouwd tot vakantieappartementen. Als herinnering aan het vroegere gebruik van de gebouwen werd één appartement „Beij de Pooge“ genoemd, wat hetzelfde betekent als „Bij de varkens“.
In een kleine boerderijwinkel verkoopt Heidi Janßen zowel onze eigen producten als enkele aangekochte streekproducten. Bovendien worden hongerige klanten en gasten getrakteerd op typische huisgemaakte bereidingen.
De landbouw
Heidi en Heinrich Janßen namen het bedrijf in 1984 over van mijn grootvader Heinrich Janßen (zijn bijnaam was Poss Henn) en hebben het geleidelijk aan grondig geherstructureerd. Naast asperges werden er ook inmaakaugurken en penen geteeld. Een bijkomende steunpilaar was de varkenskwekerij.
Tegenwoordig bestaat het actieve landbouwbedrijf nog uit de aspergeteelt, die door Heinrich Janßen wordt geleid. Daarnaast houden wij nog een oud varkensras op stro. Die varkens worden gehouden in de stallen van een naburige boerderij en kunnen na afspraak worden bezocht.
Wij hebben ook nog andere dieren, die tot onze familie behoren. Lilly en Oskar, de twee boerderijhonden, de pony’s Bine en mevrouw Rottenmeier, de konijntjes Hoppel, Moppel, Wolke en Lara, en onze loopeenden, die de tuin in beslag nemen.
Wij verheugen ons erop u als gast te mogen verwelkomen in ons Heeser Spargelhof!
Wij staan ter beschikking indien u vragen, wensen of ideeën heeft zodat u hier een ontspannende vakantie in het groen kunt beleven, die volledig naar uw wens is!
